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纯粮白酒的特点有哪些?
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纯粮白酒的特点有哪些?

2019-12-24 09:51:01

近几年,随着生活节奏的加快,越来越多的消费者开始,开始喜欢纯粮酒,仅是因为纯粮酒都是采用粮食酿制而成的,对身体造成的危害小,营养大。但在酒的市场上,经常出现一些以次充好,往酒中添加酒精冒充纯粮酒的酒,让无数消费者头疼不已。今天泸州定制酒加盟公司为大家分享纯粮白酒的特点有哪些。


闻香识酒

一瓶好酒,它的香气是不会骗人的。有不少喜爱酒的酒友都知道如何闻香识别酒,酒精酒的香味和纯粮酒的香气完全是不一样的。


辨别纯粮酒的时候,可以从陈香和其他香型特征进行分辨,比如陈香,陈香分为老陈、醇陈、窖陈、酱陈、油陈。如老陈是经过一段时间的存放之后,酒精自然挥发,酒度降低,闻起来有一股老酒特有的香气,而窖陈就是窖底或窖泥的香气,闻起来舒服细腻,总之没有陈香的酒都不能算得上好酒,实现陈香的方法,就是利用时间去酝酿,放得越久,陈香越好。


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入口顺滑

喝好酒会让人觉得整个人都心情舒畅。纯粮酒入口后非常的顺滑,轻轻的抿一口,在舌尖铺开,回味一番下咽,酒会随着喉咙顺流而下,如流水般绵延不绝,一气呵成,就像一条直线一样,畅通无阻。酒香从口、喉咙、食道、胃如流水般传递到大脑,同时都有清晰的感觉,下肚之后更是让人回味无穷。


不口干

好酒在饮用的时候是不容易口干的,因为纯粮酒采用的是复杂的坤沙酿造工艺,然后经过长期的贮存,挥发掉了很多不利于人体健康的物质,对人体的刺激较小,所以口干得更慢,程度也更低,这也就形成了饮后不口干的说法。


不头疼,不上头

我们经常听人说,好酒喝了让人觉得舒服,酒后也没有太大的副作用,而劣质酒喝了容易醉,酒后让人觉得头疼欲裂的,让人觉得非常的难受。这主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头。


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